廚房不好用不是收納少，而是台南系統廚具規劃沒想清楚

真正知道廚房好不好用，不是在完工那天，而是住進去之後。當每天早上準備早餐、晚上回家煮飯，所有動線與細節都會被反覆使用，這時候，原本在設計圖上看起來合理的配置，開始一一接受考驗。

他也是在住進新家幾個月後，才慢慢發現問題。不是櫃子不夠多，也不是設備不好，而是每一個動作都多了一點不順。這種不順，累積久了，就會讓人開始懷疑：是不是一開始台南系統廚具的規劃就少想了一步。

收納很多，卻還是覺得亂的原因

一開始他也以為，只要櫃體做得夠多，就能解決收納問題。但實際使用後才發現，真正影響整潔度的不是櫃子數量，而是收納位置合不合理。常用的鍋具放得太高、不常用的物品卻佔了黃金位置，拿取時自然覺得麻煩。

當收納與使用習慣沒有對齊，再多的櫃子都只是在增加開關門的次數。這種問題，在設計階段如果沒有從實際下廚流程去思考，很容易被忽略。

動線卡卡，下廚自然變得不順

另一個讓他最有感的，是動線安排。冰箱、洗槽、爐具之間的距離，看似符合尺寸，但實際操作時，卻常常需要來回走動。備料、清洗、烹調無法一氣呵成，下廚時間被拉長，心情也跟著受影響。

他後來才理解，廚房動線不是單看平面配置，而是要模擬實際使用情境。當這個步驟被省略，系統廚具就只剩下外型，卻少了流暢感。

檯面高度，影響的是每天的身體感受

他原本沒有特別在意檯面高度，只是採用常見尺寸。但使用一段時間後，才發現備料時肩膀容易痠痛，長時間站在廚房反而變成負擔。

後來才知道，檯面高度應該依使用者身高與習慣調整，而不是套用固定標準。這種細節，只有在規劃階段有人主動提醒，才不會被忽略。

台南系統廚具，真正差別在「有沒有站在使用者角度」

回頭檢視整個過程，他發現問題不是系統廚具本身，而是規劃時太偏向圖面與展示效果，卻沒有充分模擬日常使用。當設計與生活脫節，再好的材料也難以發揮價值。

真正成熟的台南系統廚具規劃，應該從「誰在用、怎麼用、多久用一次」出發，而不是只完成一套看起來完整的配置。

能不能事前提醒，決定了事後會不會後悔

讓他印象最深的，是後來與朋友交流時發現，有些人幾乎沒有遇到這些問題。差別就在於，規劃階段是否有人願意把可能的不便說在前面。

像這類從實際使用情境出發、協助屋主把生活習慣轉化成設計條件的團隊，往往能讓系統廚具在完工後依然好用。

住進去之後，才知道什麼叫真正的好規劃

現在回頭看，他並不是後悔做了系統廚具，而是後悔沒有在一開始多花時間確認使用細節。廚房這個空間，每天都會用到，任何一點不順，都會被放大。

廚房不好用，往往不是因為預算不夠，而是規劃時沒有真正站在使用者角度。當台南系統廚具能從生活出發，廚房才會從「能用」，變成「好用」。